先日購入し茨城県産檜のたどんこ。 どんこは干しシイタケではなく、木の根元部分の事です。 材木屋さんで挽き終わったと言うので引き取りに行ってきました。 写真のような立派な板になりました。 だいたいサイズは長さ60ｃｍ×幅40ｃｍくらい。 これを何にし…