お客様に教えて頂いたのですが、「料理研究家がうちでやっているラクして楽しむ台所術」という本の中で木のまな板がおススメされていたそうです。 とりあえず図書館で見つけたのでちょっとめくってみたら、確かに書いてありました。 すっごい簡単に纏めると…
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