挽いてもらいました

山の持ち主から連絡をもらい茨城県産のヒノキを購入しました。

購入は丸太です。

それをお世話になっている工場で挽いてもらってきました。

そして挽いてみないと中の木目など状態は分からないので、いつもこの瞬間はどきどきです。

こんかいはまあまあに出てくれたのでほっとしました。

挽き立てはさすがの香りで癒されます。

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